塩けんぴ 水車亭が発祥の塩けんぴは、お塩をほんのりきかせた絶妙の甘から味。
採れたてのさつま芋が持つ自然な甘みや食感を生かす製法で、
こだわりの塩や食油が、いい仕事をしています。

塩けんぴ/465g 海洋深層水入り

お塩が甘みを引き立てるので、甘さひかえめの味付けに。一度食べたらやみつきになる、当店No.1人気の塩けんぴ。大袋ではちょっと多過ぎて、小袋では少し足りないと思っている方に丁度のハーフサイズ。
国内産(宮崎県産)のさつま芋を芋けんぴの形に細くカットしたら、すぐにオリジナルブレンドの食油で、じっくりと揚げます。このフライの時間と温度が、お芋の輝く色合いを出すポイント。そして乾燥後、表面に高知県室戸海洋深層水塩と砂糖を合わせて炊きあげた蜜をコーティング。さつま芋の甘みと、お塩の旨みが絶妙なハーモニー、食べるのが止まらなくなる美味しさ。お塩によって糖分も浸透しやすくなり、表面は蜜のパリッとした食感ですが、内部は、ほどよいやわらかさです。

「塩けんぴ(R) 」は南国製菓の登録商標です。
【商標登録番号】第5117676号

※お一人様限定10袋までとさせて頂きます。

価格 572円(税込)
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商品説明
名称 油菓子
原材料名 さつまいも、砂糖、植物油脂、食塩(海洋深層水塩)
賞味期限 製造日より120日
内容量 465g
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて下さい。

もっと詳しく知りたい方へ

かつては甘味のみだった芋けんぴですが、塩味も提供して、よりお客さまに楽しんでいただければとの思いから、5年間かけて研究し、誕生しました。芋けんぴと大学芋の中間の柔らかさです。
さつま芋も人と同じく、同じ畑のお芋で見た目は同じでも、すべて同質ではありません。色が赤かったり、素揚げしてみないと良し悪しが分からない部分もありますが、そこは長年の実績と技術により、しっかり見極めて味付けしています。

ご注意

塩の旨みを引き立たせる製法のため、食油をじっくりとしみこませてフライしています。開封時に食油の香りが強く感じられる場合がございますが、品質にはなんら問題ございませんので安心してお召し上がりくださいませ。
お客様の声   (18件)
  • リ〜コさん
    ★★★★★
    とても美味しい!おなかの調子も良くなりました。薬のかわりに食べています。手が止まらず困るくらいです。
    2022年01月03日 10:01
  • masumasuさん
    ★★★★★
    久しぶりに注文して、やっぱり美味しかった。孫たちが喜んで食べてます。即追加注文します。
    2021年12月22日 20:26
  • thanksさん
    ★★★
    姪から1Kg入りを貰って初めて食べ、そのポリポリした食感と程よい味加減が美味しくて気に入り、465gを5袋購入しました。今回の品は、歯触り柔らか目、甘み強く、前回とかなり異なり個人的には残念。沢山買って失敗でした。時期によって味、触感がこうまで違うのか…友人達へプレゼントの予定でしたが迷います。食べる手が止まらなくなった前回の塩けんぴの美味しさに驚き、注文しましたが、甘すぎて苦手、歯触りも残念です。
    2021年12月14日 15:40

塩けんぴ/465g 海洋深層水入り


塩けんぴ/465g  海洋深層水入り
価格 572円(税込)
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