塩けんぴ 水車亭が発祥の塩けんぴは、お塩をほんのりきかせた絶妙の甘から味。
採れたてのさつま芋が持つ自然な甘みや食感を生かす製法で、
こだわりの塩や食油が、いい仕事をしています。

塩けんぴ/1kg 海洋深層水入り ★人気No.1

お塩が甘みを引き立てるので、甘さひかえめの味付けに。一度食べたらやみつきになる、当店No.1の人気商品です。1kg入りでお得感抜群、ヘビーユーザー向けの大容量です。湿気を防ぐジッパー付きの手さげ袋。
国内産(宮崎県産)のさつま芋を芋けんぴの形に細くカットしたら、すぐにオリジナルブレンドの食油で、じっくりと揚げます。このフライの時間と温度が、お芋の輝く色合いを出すポイント。そして乾燥後、表面に高知県室戸海洋深層水塩と砂糖を合わせて炊きあげた蜜をコーティング。さつま芋の甘みと、お塩の旨みが絶妙なハーモニー、食べるのが止まらなくなる美味しさ。お塩によって糖分も浸透しやすくなり、表面は蜜のパリッとした食感ですが、内部は、ほどよいやわらかさです。

「塩けんぴ(R) 」は南国製菓の登録商標です。
【商標登録番号】第5117676号



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商品説明
名称 油菓子
原材料名 さつまいも(国内産)、砂糖、植物油脂、食塩(海洋深層水塩)
賞味期限 90日
内容量 1kg
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて下さい。

もっと詳しく知りたい方へ

かつては甘味のみだった芋けんぴですが、塩味も提供して、よりお客さまに楽しんでいただければとの思いから、5年間かけて研究し、誕生しました。芋けんぴと大学芋の中間の柔らかさです。
さつま芋も人と同じく、同じ畑のお芋で見た目は同じでも、すべて同質ではありません。色が赤かったり、素揚げしてみないと良し悪しが分からない部分もありますが、そこは長年の実績と技術により、しっかり見極めて味付けしています。

ご注意

塩の旨みを引き立たせる製法のため、食油をじっくりとしみこませてフライしています。開封時に食油の香りが強く感じられる場合がございますが、品質にはなんら問題ございませんので安心してお召し上がりくださいませ。

お客様の声   (160件)
  • タケさん
    ★★★★★
    12日の発送ありがとうございました。本日届きました。 またお願いします。
    2025年08月13日 09:58
  • Noripiさん
    ★★★
    以前、高知の友達が直接買いに行って、送ってくれていました。今回、HPから送ってもらいましたが、以前のと色も違っていて、食べてみた感じ油が回っているような以前と違う味でした。賞味期限がいつまでだったのかな⁈と少し残念な気持ちになりました。お世話になってる方にも渡しましたので、感想を聞いてはないのですが、、、
    2025年07月28日 04:56
  • 裕さん
    ★★★★★
    自分の為に購入しましたが知り合いの介護士さんにお裾分けしましたら、大変好評で 私が頼む時に一緒に購入して欲しいと言われました、それ程やみつきに成るのと他では購入出来ませんし水車亭さんの塩けんぴと塩チップは私と妻と介護士さんの至福の一時のおつまみとしてこれからも末永く購入したいと思ってます。
    2025年07月03日 10:36

塩けんぴ/1kg 海洋深層水入り ★人気No.1


塩けんぴ/1kg 海洋深層水入り ★人気No.1
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